#面条的花式做法#
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番茄肉丝焖面
食材准备
瘦肉、番茄、葱段、白菜、黑木耳、鲜面条、老抽、生抽、食盐、白胡椒粉
制作步骤
1. 瘦肉切成肉丝下锅翻炒至熟透,淋少许老抽翻炒上色。
2. 放入葱段和番茄块,煸炒至番茄变软出沙出汁。
3. 加入白菜和泡发好的黑木耳,翻炒至配菜入味。
4. 往锅中加入足量清水,开大火把汤汁煮至沸腾。
5. 下入鲜面条,转中小火焖煮大约5分钟。
6. 加入1勺生抽、少许盐和白胡椒粉调味,撒上葱段再次煮开即可出锅。
小技巧
1. 番茄可以提前划十字烫去皮,汤汁口感更细腻。
2. 干木耳提前泡发,焯水后再入锅更安全。
3. 喜欢浓稠口感可以最后开大火收一下汤汁,面条更挂味。
#面条的花式做法#


















✨星辰: 🤤🤤🤤
今天吃面
食材
面条、午餐肉、鸡蛋、青菜;蒜末、葱花、白芝麻、辣椒面
凉拌汁配料
2勺生抽、2勺陈醋、半勺白糖、半勺盐、1勺蚝油、半勺老抽、半碗清水
一、调制灵魂凉拌汁
1. 碗中放入蒜末、葱花、白芝麻、辣椒面;
2. 淋上滚烫热油激出香味,搅拌均匀;
3. 依次加入2勺生抽、2勺陈醋、半勺白糖、半勺盐、1勺蚝油、半勺老抽;
4. 倒入半碗清水搅匀,料汁备用。
二、处理配菜
平底锅少油,放入午餐肉煎至两面微焦,再煎两个荷包蛋盛出备用。
三、煮面配菜
锅中烧水,下入面条和青菜一同煮熟;煮好的面条捞出过凉水,沥干水分,口感更筋道爽滑。
四、组装开吃
1. 沥干的面条装入碗中,摆上煎好的午餐肉、荷包蛋、烫熟青菜;
2. 淋上调好的香辣料汁,拌匀即可食用。
#面条的花式做法#








有幸在亲戚家吃到一次、惊艳到我了!!巨好吃的酸辣小面,求你们去做!!
面条裹满汤汁酱香浓郁、酸辣入味!加了火腿肠
和煎蛋巨好吃!!空心菜爽口解腻!好吃哭了确
做法在步骤图上
#不敢想象这一口多好吃#简单美食#简单美食#美食教程#简单美食#大人小孩都爱吃#谁懂这一口的好吃程度啊










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惊鸿.: 嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻





















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当当: 那么复杂,我还是吃罗西粉去了
Không còn nữa














